キャベツとカニカマの和風サラダ
RECIPE
10分日持ち：冷蔵4日
簡単に作れておいしい、キャベツとカニカマの和風サラダのレシピです。キャベツを塩ゆでして和えたら完成。和風ごまマヨ味の風味が食材とよく合っています。節約おかずとしても活躍してくれます。
キャベツを使った人気レシピ
▼広告の下にこのレシピをおいしく作るメモが続きます
お料理メモ
メモ1: キャベツの下ごしらえのポイント
- 芯は固くて火が通りにくいので、火が通りやすくなるように細く薄く切ります。
- 味がボヤけないようにしっかりと水気を切ります。ゆでた直後は熱々なので、あら熱が取れてから水気を切ります。
メモ2: 和えるときのポイント
- だしの素が溶け込むようにしっかりと混ぜ、それからキャベツとカニカマを和えます。
メモ3: 冷蔵保存
- 保保存容器に入れ、ふたをして冷蔵庫に入れます。冷蔵庫で4日保存できます。
- 食べるときは冷たいままでもよいですし、少しだけレンジ加熱するのもよいです。お弁当に使う場合はおかずカップに入れます。
補足
子どもへの取り分け
幼児食
- そのまま取り分けます。
離乳食（完了期）
- 乳児が食べやすいようにキャベツを小さく切って作れば、そのまま取り分けられます。
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今回使った保存容器
![野田琺瑯 レクタングル浅型S ＋Gray](/wp-content/uploads/2023/12/noda_a_s_g-300x300.jpg")
ワンサイズ下（500mL）の容器でも、ギリギリおさまります。
つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。7歳と3歳の男の子の母。
